Si terrà il 30 e il 31 gennaio Mocktail Zero Gradi, Grand Prix Competition. L’evento, che si svilupperà all’interno dell’Hotel Bellavista Club American Bar Ristorante Zero Stelle, è aperto ai bartender di tutto il mondo da 16 a 150 anni, divisi in due gruppi, diplomati e studenti. La categoria di concorso è: cocktails analcolici: miscele composte fino ad un massimo di 5 ingredienti con 0.00% ABV (quantità di alcool presente nel liquido).
La giuria tecnica sceglierà e valuterà le migliori ricette preparate che saranno poi pubblicate in un e-book. I criteri di valutazione sono innovazione, valutazione del cocktail, valutazione delle caratteristiche della ricetta, sostenibilità. Il vincitore sarà inserito nel Team 2025 di Caroli Hotels. Tutti i finalisti riceveranno un attestato di partecipazione e l’opportunità di svolgere un periodo di stage nei Caroli Hotels.
Per info: americanbar@carolihotels.it oppure 349 715 5820
Programma:
Giovedì 30 gennaio
Ore 8:30 Arrivo dei partecipanti
Ore 9:30 Cerimonia d’apertura con presentazione delle aziende partner dell’evento
Ore 10:00 Inizio gara
Ore 13:00 Light buffet
Ore 14:00 Premiazione
Venerdì 31 Gennaio
Ore 8:30 Arrivo dei partecipanti
Ore 9:30 Cerimonia d’apertura con presentazione delle aziende partner dell’evento
Ore 10:00 Inizio gara
Ore 13:00 Light buffet
Ore 14:00 Premiazione