Immaginate un pomeriggio al tramonto quando i pescatori offrono ai nostri chef la freschezza del mare, o quando al mattino presto dalla vicina campagna dall’orto di Donato giungono, ancora bagnate di rugiada, le verdure più genuine e la frutta più gustosa; da Taurisano dallo storico forno in pietra leccese alimentato con ramaglie d’ulivo di Luigi nCugna proviene il pane fragrante pronto per la prima colazione: un attimo e la succulenta magia di questo estremo lembo d’Italia è già in tavola. Gustatela al ristorante affidato al servizio curato dal maitre Alessandro Isaia, della sezione Salento di AMIRA, ed all’abile maestria culinaria della brigata di cucina diretta dallo Chef Massimo De Matteis abbinata alla migliore selezione di vini doc ed igt esclusivamente pugliesi
Imperdibili la cena tipica salentina con il barbecue e lo spettacolo folkloristico con musiche pizzicate.
