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A Gallipoli Stile & Gusto: sigari toscani, alta cucina e musica

Per i cultori di bacco, tabacco, buon cibo, cioccolato e musica, appuntamento da non perdere il 26 gennaio con Stile&Gusto nel panoramico ristorante del Bellavista Club di Gallipoli. La serata a tema, organizzata da Caroli Hotels in collaborazione con la Compagnia Toscana Sigari Mastro Tornabuoni, propone una cena “Cigars, wines and more”, in occasione della quale grandi eccellenze enogastronomiche incontrano il “fumo lento”. Sotto l’esperta guida del brand manager della Compagnia Toscana Sigari Andrea Pichi Graziani, che presenterà il sigaro “Mastro Tornabuoni Long” la serata vedrà l’abbinamento di ogni portata del menu studiato con cura per l’evento dallo Chef Euro-Toques Onofrio Terrafino a un’etichetta della cantina accuratamente scelta dal Maître. Si parte con un flan di funghi selvatici di Punta Pizzo con conchiglia di gamberi Saint Jacques, per proseguire con un risotto con unione delle nasse dei 2 mari sfumato allo Chardonnay salentino, un turbantino di spigola di Torre Suda sfilettata, con misticanza di insalata di terra rossa e per dessert il Bacio Perugina colato croccante. All’inizio e alla fine della serata sono previsti due momenti dedicati al piacere epicureo del tabacco vissuto nella sua pienezza, grazie agli abbinamenti messi a punto con il cioccolato di Alda Dolci Tradizioni e Bonaventura Maschio. Musica live con i Maraguà e la pianista Luana Ricci.

Per informazioni e prenotazioni: tel. 0833261831, eventi@carolihotels.it.

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